Weißtee White Monkey

Das grobe, leicht flauschige Blatt bereitet einen hellen Aufguss und eine milde, liebliche Tasse. Leichte Anklänge von Honig zeichnen diesen faszinierenden Tee aus.

Ursprünglich wuchs der Tee in großen Höhen Fujians, so dass Affen zum Pflücken der Blätter trainiert wurden. Heute wird dieses in einem kurzen Zeitraum von nur wenigen Tagen im Jahr von Menschenhand vorgenommen.

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Zubereitung

70 - 80 Grad heißes Wasser
2 - 4 Minuten ziehen lassen
4 - 5 Teelöffel auf 1 L

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