Schwarztee Darjeeling Marybong Bio

Das Marybong Tea Estate ist im East Valley beheimatet. Dieser eher kleine Garten produziert jedes Jahr Top-Qualitäten auf einer kultivierten Anbaufläche von ca. 285 Hektar, in Höhenlagen von 1.200 bis 1.970 m.

Der Geschmack dieser Pflückung ist ausgewogen, aromatisch-süß, kräftig mit “Biss”. Im Blattbild kleiner und fein gearbeitet, dunkel, mit grünen Einwürfen und hellen Tips. In der Tasse hell-kupferfarben, typisch für einen Tee der späten first flush-Periode.

Zubereitung

100 Grad heißes Wasser
2 - 3 Minuten ziehen lassen
4 - 5 Teelöffel auf 1 L

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